Изненађење овим једноставним италијанским слаткишем типичним за карневал

Карневали би требали претходити строжијем времену, поста. Постоји толико много имена за овај слаткиш да бисмо могли и да одаберемо свог омиљеног. Цхиаццхиере (разговор), бугие (лаж) или фрапе, било који од њих ради за ову укусну и лаку за припрему слатку. То су традиционални слаткиши који не могу да недостају на столу на Карневалу, толико су успешни да није важно да ли више волите слатко или слано, свидеће вам се ово.

Припремају се пржени или ако волите лакшу верзију, печени. У сваком случају, овај рецепт ће вас тријумфовати ове сезоне празника. Такође, као типично италијанско јело, вероватно није толико познато изван земље тестенина и пица. Фактор оригиналности нам иде у прилог.

Ево шта нам треба:

  • 1 јаје
  • 1 кашика шећера
  • 1 кашика ликера од аниса или белог вина (по жељи)
  • 1 кашика сунцокретовог уља
  • Корица лимуна (количина према укусу)
  • прстохват соли
  • 140 гр брашна
  • Уље за пржење
  • Шећера у праху

Индекс чланака

  • Прво што ћемо урадити је да у посуди комбинујемо следеће састојке: јаје, шећер, ликер, уље, лимунову кору и прстохват соли
  • Добро измешати и додати мало брашна
  • Месите док не добијете еластично тесто, мекано али не лепљиво
  • Истежемо се ваљком док више или мање не постане глатко и четвртасто
  • И режемо како се приказује на слици
  • Загријавамо обилну количину уља
  • И почели смо да додајемо траке које смо претходно исекли из теста
  • Купамо их у шећеру и спремни за јело

Прво што ћемо урадити је да у посуди комбинујемо следеће састојке: јаје, шећер, ликер, уље, лимунову кору и прстохват соли

Добро измешати и додати мало брашна

Месите док не добијете еластично тесто, мекано, али не и лепљиво

Истежемо се ваљком док више или мање не постане глатко и четвртасто

И режемо како се приказује на слици

Загријавамо обилну количину уља

И почели смо да додајемо траке које смо претходно исекли из теста

Купамо их у шећеру и спремни за јело

Ако желимо да избегнемо пржење ове посластице, можемо изабрати рерну. Поступак је исти до тренутка сечења трака, што ћемо учинити ширим. Затим, уместо да пржимо, припремамо рерну на 200ºЦ и ставимо је на око 10 минута. И врло добро и нешто лакше. За укусе, боје.

Извор: Фатто ин цаса да Бенедетта

Интеракције са читаоцима

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here