Једноставно и укусно, тако правите лиснато тесто и колаче из Филаделфије

Знате да смо помало лењи и заиста волимо лагане рецепте. Данас ћемо вам показати једну која има све, изузетно је једноставна, врло брза за израду и лака за припрему..

Поврх тога требаће вам само 3 састојка и пећ.

Састојци:

- 2 листа лиснатог теста
- 1 паковање 200гр сира Пхиладелпхиа (или еквивалентне беле марке)
- 4 кашике шећера

Индекс чланака

  • 1- Извадите сир Пхиладелпхиа из фрижидера
  • 2- Беат
  • 3- Исеци
  • 4- Продужити
  • 5- Затвори
  • 6- Сортирај
  • 7- Уживајте

1- Извадите сир Пхиладелпхиа из фрижидера

Извадите сир Пхиладелпхиа из фрижидера неколико минута пре почетка рецепта и ставите га у велику посуду. Морате да га оставите неко време да омекша и да буде много лакше када се туче и меша.

2- Беат

Загрејте рерну на 190º, а за то време помешајте шећер са сиром, који би до сада требао бити мекши. Да бисте га мешали, боље је користити блендер, јер кошта мање посла..

3- Исеци

Већина теста од лиснатог теста обично долази већ у чаршавима, тако да штедите време тиме што га не морате развлачити. Тесто исећи на квадрате око 10 × 10 цм.

4- Продужити

На сваки комад распоредите мало смеше. Проширите га дијагонално као на фотографији

5- Затвори

Преклопите га као што видите на слици. Два угла која се састају не би требало да имају сир. Да би се лепше леплили, лагано навлажите углове водом, тако се неће одвајати у рерни..

6- Сортирај

Ставите воштани папир за печење на врх послужавника и пажљиво поставите делове тако да се не додирују, како би се избегло лепљење. У многим листовима лиснатог теста већ нам дају овај папир, па га немојте бацити. Сада их морате оставити у рерни на 190º око 20 минута док не порумене. Стављамо их на средњи плех, тако да се добро запеку са обе стране, чак и ако им треба још неколико минута да се скувају..

7- Уживајте

Једном кад изађете из рерне, поспите шећер по леду по укусу, иако је смеша већ слатка, ово је само декоративно. Ако их једу још вруће, укус им је укусан, мада хладни уопште нису лоши.

Надам се да волите ове укусне грицкалице. Ако се усудите да их поделите са нама поделите своје фотографије.

Извор: Цоокпад

Чланак претходно објављен у Ла Воз дел Муро.

Резиме Име рецепта Пастелитос де хојалдре и Пхиладелпхиа Име аутора Јоакуин М Објављено 29.12.2015. Време припреме 5М Време кувања 20М Укупно време 25М

Интеракције са читаоцима

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here