Особине брокуле за канаринце

Слика: @Авиарио Егара на ИоуТубе-у

Тхе броколи (брассица олерацеа вар. итали) је поврће које припада породици Брассицацеае, који такође укључује карфиол, сорте купуса, прокулице, келерабу и такозвани кељ или "кинески броколи ". То је оптимална култура за умерену климу, због чега јака топлота не иде у прилог њеном расту. На први поглед брокула привлачи пажњу врло живахним зеленим главицама. А на непцу је укусан не само због пријатног укуса, већ и због јединствене текстуре..

Поред могуће употребе у кухињи, брокула има бројна корисна својства, не само за наше здравље, већ и за тело многих домаћих птица. У овом чланку о АнималВизед-у упознајемо вас са благодати брокуле за канаринце и ми вам показујемо како се њиме допуњује исхрана ваших птица. ¡Не пропустите!

Можда ће вас такође занимати: Све о храњењу индекса канаринаца
  1. Нутритивни састав брокуле
  2. Особине брокуле за здравље
  3. Индикације и предности брокуле за канаринце
  4. Нежељени ефекти и контраиндикације броколија
  5. Како понудити брокулу канаринцима?
  6. Препоручена доза брокуле за канаринце

Нутритивни састав броколија

Пре навођења предности брокуле за канаринце, важно је да знате хранљиви састав овог поврћа да бисте боље разумели његове ефекте на тело. Према бази података УСДА (Министарство пољопривреде Сједињених Држава), 100 грама броколија садржи следеће хранљиве састојке:

  • Енергија: 34кцал
  • Вода: 89,3г
  • Протеини: 2.82г
  • Укупна масноћа: 0,37 г
  • Угљени хидрати: 6,64г
  • Укупни шећери: 1,7 г
  • Укупно влакно: 2.6г
  • Калцијум: 47мг
  • Гвожђе: 0,73мг
  • Магнезијум: 21мг
  • Манган: 0,21мг
  • Фосфор: 66мг
  • Калијум: 316мг
  • Цинк: 0,41 мг
  • Витамин А: 31μг
  • β-каротен: 361μг
  • Витамин Ц: 89,2 мг
  • Витамин Б1 (тиамин): 0,071 мг
  • Витамин Б2 (рибофлавин): 0,117 мг
  • Витамин Б3 (ниацин или витамин ПП): 0,639 мг
  • Витамин Б5 (пантотенска киселина): 0,573 мг
  • Витамин Б6: 0,175мг
  • Витамин Б9 (фолна киселина): 63μг
  • Витамин Е: 0,78 мг
  • Витамин К: 101,6μг

Особине брокуле за здравље

Благодати брокуле превазилазе популарно веровање и вредне „бакине лекове“. Неколико научних студија показало је позитиван утицај континуиране конзумације брокуле на организам људи, а такође и птица. Ево резимеа главних благодати брокуле:

1. Антиканцерогена својства

Због високог садржаја једињења сумпора и природних антиоксиданса, брокула показује важна антиканцерогена својства. Разна испитивања показују да је редовна конзумација крстастог поврћа, попут брокуле, ефикасна у смањењу ризика од развоја различитих врста карцинома, попут дојке, простате и плућа. [1]

Међутим, студија спроведена у часопису Онкогенеза, је показао да су једињења сумпора у брокули такође способна, не само да индукују смрт ћелија карцинома, већ и да спрече абнормални раст ћелија које узрокују туморе штитећи ДНК од оксидативног стреса. [два]

Поред тога, због свог важног садржаја хемијског једињења названог природа-3-карбинол, брокула помаже у спречавању оштећења ћелија и подстиче обнављање ДНК. [3]

2. Хепатопротективна својства

Недавне студије које је спровео Универзитет у Илиноису, у Сједињеним Државама, показале су „ново“ хепатопротективно својство које још увек није приписано броколију. Кроз тестове Спроведени у лабораторији, истраживачи су открили да је конзумирање брокуле 3 до 5 пута недељно корисно у спречавању развоја хепатоцелуларног карцинома (познатији једноставно као „рак јетре“) и немасне болести јетре. Алкохолна, која открива високе стопе смртности код људи. Даље, такође су приметили значајно смањење концентрације туморских ћелија у ткиву јетре погођеном карциномом. [4]

3. Антиоксидативна и кардиопротективна својства

Броколи садржи велики број природних антиоксиданата, попут витамина Ц, флавоноида и глукозинолата. Деловање ових једињења у телу спречава оксидацију ЛДЛ холестерола и спречава да се плакови "лошег холестерола " прикаче на унутрашње зидове артерија.

Атеросклероза (један од главних узрока кардиоваскуларних болести и можданих удара), започиње оксидацијом молекула ЛДЛ холестерола, што доводи до накупљања липидних и нерастворљивих плакова унутар артерија, ометајући циркулацију крви и нарушавајући оксигенацију тела. Због тога се препоручује редовна конзумација броколија, било у исхрани или као додатак прехрани, ради спречавања артериосклерозе и смањења ризика од срчаних болести, инфаркта миокарда, кардиоваскуларних незгода (ЦВА) и можданих удара.

4. Дигестивна својства

Брокула је поврће врло богато влакнима, па његова редовна конзумација стимулише цревни транзит, поспешује варење и делује као моћан кућни лек за затвор. С друге стране, иста та влакна повезана су са жучним киселинама које производи јетра, олакшавајући варење масти и смањујући ниво холестерола у крвотоку..

Када конзумирамо храну богату мастима, жучне киселине (које имају молекуле холестерола у свом саставу) се ослобађају да емулгирају молекуле масти у процесу варења који се одвија у цревима. Влакна су способна да се повежу са жучним киселинама и фаворизују елиминацију холестерола кроз фецес, спречавајући их да их тело поново апсорбује. Ова акција смањује резерве жучне киселине (и последично, холестерола) и „тера“ тело да метаболише холестерол који је доступан у крви. [5]

Резимирајући једноставним речима: влакна присутна у броколију не само да побољшавају варење, већ помажу и у смањењу нивоа холестерола у крви. Ово поново потврђује да је брокула одличан савезник у превенцији симптома деменције и кардиоваскуларних болести, јер је њен развој повезан са акумулацијом плакова холестерола у васкуларној структури.

Индикације и предности брокуле за канаринце

Након читања свих својстава и благодати које броколи може имати, вероватно желите да знате како ће то директно утицати на ваше птице. ¡Настави да читаш!

  • Ојачати имунолошки систем: броколи је богат влакнима, минералима (гвожђе, калцијум, магнезијум итд.) и витаминима (А, Ц, К, Б комплекс), неопходним хранљивим састојцима за јачање имунолошког система. Његов састав је изузетно погодан за спречавање недостатка витамина и других честих болести у канаринцима. Поред тога, витамин А је такође одличан савезник визије ваших птица.
  • Побољшати варење и цревни транзит: Висок садржај влакана у броколи такође помаже у побољшању цревног транзита и делује као природни лек за затвор, чест проблем код домаћих птица.
  • Борите се против инфекција и вируса: броколи нуди значајне концентрације кверцетина и кемперола, два флавоноидна једињења која показују антиинфламаторна, антибиотска, антивирусна, кардиопротективна и антидепресивна својства. [1] Ова својства су одлична за спречавање многих заразних процеса који могу утицати на здравље канаринаца, као нпр колибацилоза и ЦДР (хронична респираторна болест). Његово антиинфламаторно деловање такође помаже у лечењу гихта, хроничне болести која често погађа канаринце.
  • Спречити хроничне и дегенеративне болести: антиоксидативна својства флавоноида присутних у броколи су витална у борби против слободних радикала, спречавању оштећења ћелија и дегенеративних и кардиоваскуларних болести.
  • Лепота и физички отпор: висок допринос витамина и минерала брокуле има позитиван утицај на регенерацију коже и на стварање ткива. Стога је његово увођење у исхрану канаринаца корисно за побољшање њиховог физичког отпора и изгледа њиховог перја..
  • Борите се против анемија: витамин К који броколи нуди у умереним дозама помаже у борби против анемије код канаринаца.
  • Репродуктивно здравље: броколи канаринцима даје фолну киселину (витамин Б9), неопходан хранљиви састојак за формирање ДНК, развој мишићних ткива и регенерацију ћелија. Његова примена као додатак током трудноће помаже у очувању доброг здравља женки и припреми за држање тела. Поред тога, неопходно је избегавати деформације и смањити смртност пилића..

Нежељени ефекти и контраиндикације броколија

Можда сте стигли тако далеко питајући се да ли је брокула штетна за канаринце. Као и код многих других намирница, злоупотреба овог поврћа може имати неке нежељене ефекте. Влакна присутна у броколију, када се уносе у вишак, могу да изазову дијареја. С друге стране, како је ово поврће веома богато витамином К (који има ефекта антикоагулант), прекомерни унос може повећати ризик од крварење и унутрашње крварење.

Како понудити брокулу канаринцима?

Процењује се да када прокувамо брокулу, ово поврће губи око 80% корисних својстава. Стога је идеално понудити сирове брокуле канаринци, чувајући све своје хранљиве састојке. Како неке птице можда не показују интересовање за уситњавање целе брокуле, можемо их нарибати или прерадити и помешати са другом храном.

С друге стране, броколи такође може бити на пари неколико секунди да би се затим обрадили и трансформисали у папа. Ова презентација може бити прикладнија за пилиће и старије канаринце, јер фаворизује њихову пробаву. Увек имајте на уму да више волите храну из органског порекла И. добро опрати брокуле пре него што их понудите својим канаринцима.

Препоручена доза брокуле за канаринце

Као што смо видели, редовна конзумација брокуле нуди бројне погодности за канаринце. Због тога већина узгајивача нуди броколи алтернативни дани за ваше птице, будући да ова учесталост може бити свакодневна, углавном за женке, током периода размножавања, узгоја и полагања.

Међутим, не постоји јединствена, претходно дефинисана доза за све канаринце. Доза мора бити одговарајућа због сврхе конзумације, тежине и здравственог стања сваке птице. Стога је неопходно да се консултујете са специјализованим ветеринаром пре него што промените начин исхране својих птица. Стручњак ће бити у могућности да вас упути у потребну количину и најбољи облик администрације како бисте постигли позитиван утицај на здравље ваших канаринаца..

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here