Научите како да направите домаћи пита хлеб и напуните га чиме год желите

Нема ништа укусније уз наш парадајз и јаја Схаксхука у оријенталном стилу од меког и нежног домаћег пита хлеба. Научите како то лако да направите помоћу овог рецепта.

Индекс чланака

  • Састојци:
  • У велику посуду сипајте квасац, воду и 1 шољу брашна. Победили смо добро док не добијемо густо, али течно тесто. Оставите га да одмара око 15 минута, док се у тесту не појаве неки мали мехурићи.
  • Додајте уље и сол, и туците их док се не уклопе у смешу
  • Следеће додамо 2 шоље брашна и припремамо се да месимо 6 или 7 минута док не добијемо пухасту, мекану и нелепљиву куглу. Ову тачку је најбоље урадити са процесором хране, али то можете учинити и ручно
  • Када тесто добије потребну конзистенцију, уклањамо га из посуде да бисмо га подмазали са мало уља. Затим поново уводимо тесто и остављамо га да одмара два сата. За то време тесто ће се удвостручити
  • На радном столу расподелимо мало брашна да се тесто не би лепило и мало га развучемо прстима. Даље, пресекли смо 8 једнаких делова и створили 8 куглица
  • Прекријте папиром за пуњење и оставите да одстоји 30 минута.
  • После чекања, раширимо тесто у диск и мало га истегнемо оклагијом. Оставите да одстоји 5 минута пре кувања
  • Загрејте подмазан плех на умереној ватри и ставите диск за тесто на 2 минуте са сваке стране. Затим морамо још неко време окретати хлеб, све док не почне да бубри у средини, одвајајући његову унутрашњост на две половине
  • Наставите са остатком дискова и

    ...

    паметно! Сада можете уживати у овом укусном хлебу код куће

Састојци:

Кувати 8 пита хлеба мораћете:

  • 1 пакет прашка за пециво
  • 1 шоља млаке воде
  • 3 шоље брашна
  • 1 кашика и по маслиновог уља
  • 1 '5 кашичице соли
  • Брашно и додатно уље за рад са тестом

У велику посуду сипајте квасац, воду и 1 шољу брашна. Победили смо добро док не добијемо густо, али течно тесто. Оставите га да одмара око 15 минута, док се у тесту не појаве неки мали мехурићи.

Додајте уље и сол, и туците их док се не уклопе у смешу

Следеће додамо 2 шоље брашна и припремамо се да месимо 6 или 7 минута док не добијемо пухасту, мекану и нелепљиву куглу. Ову тачку је најбоље урадити са процесором хране, али то можете учинити и ручно

Када тесто добије потребну конзистенцију, уклањамо га из посуде да бисмо га подмазали са мало уља. Затим поново уводимо тесто и остављамо га да одмара два сата. За то време тесто ће се удвостручити

На радном столу распоредимо мало брашна да се тесто не би лепило и мало га развучемо прстима. Даље, исекли смо 8 једнаких делова и створили 8 куглица

Прекријте папиром за пуњење и оставите да одстоји 30 минута.

Након чекања, раширимо тесто у диск и мало га истегнемо оклагијом. Оставите да одстоји 5 минута пре кувања

Загрејте подмазан плех на умереној ватри и ставите диск за тесто на 2 минуте са сваке стране. Затим морамо још неко време окретати хлеб, све док не почне да бубри у средини, одвајајући његову унутрашњост на две половине

Наставите са остатком дискова и

...

паметно! Сада можете уживати у овом укусном хлебу код куће

Иако је рецепт врло једноставан, остављамо вас кратак видео на енглеском за случај да желите да видите комплетан процес.

Извор: Пита хлеб - Како направити пита хлеб код куће - сомун са жара

Интеракције са читаоцима

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here