Научите да за мање од једног минута направите један од најсофистициранијих француских десерта: цреме брулее

Много пута се не усудимо да припремимо одређене рецепте јер имамо идеју да су веома сложени и верујемо да резултати могу оставити много жељеног. Међутим, када нам ствари објасне на једноставан начин и кад процес видимо корак по корак, чини се као да мењамо "чип " и одједном смо у стању да урадимо било шта.

То ми се догодило са рецептом који ћу вам оставити следећи, укусни и софистицирани десерт од крем брулее. Пре него што сам погледао видео, помислио сам да је било које јело чије је име на француском неповратно изнад мојих кулинарских вештина. Ништа није даље од стварности.

Захваљујући Тасти-у и њиховом сјајном начину приказивања рецепата на видеу, данас научићете - за мање од једног минута - да направите један од најпознатијих слаткиша историје кухиње. Да ли си спреман?

Ово је оно што ће вам требати да направите 6 порција:

950 мл креме
1 '5 кашичица екстракта ваниле
6 жуманца
100 гр шећера + 1 кашичица на порцију карамеле
Врућа вода за плех

Можда мислите да вам треба превише уређаја за израду рецепта, али верујте ми, све има замену. Користите неке ручне шипке ако немате електричне, ставите смешу у један велики извор ако немате појединачне каде и, што је најважније: не треба вам кухињска бакља. Ако га имате, корак прављења слаткиша биће много бржи, али између вас и мене можете да пређете са њега и тостирајте шећер на следећи начин: загрејте рерну на максималну температуру коју даје, со грејати само одозго (роштиљ). Само треба да посипате шећер и кадице ставите у рерну што ближе решетки (пре тога проверите да ли је крема свежа из фрижидера). За неколико минута карамела ће бити хрскава и укусна, као што би требало да буде!

Сад, не пропустите видео!

Резиме Име рецепта Француски десерт Аутор Име Иса Лаго Објављено 18.02.2016. Време припреме 10М Време кувања 5М Укупно време 15М

Интеракције са читаоцима

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here