4 идеална рецепта за посластице ове зиме

Три недеље пре доласка зиме, морамо да променимо јеловник. Потребни су нам оброци који нам пружају већи унос енергије и калорија да бисмо издржали прехладу. Али истовремено их учините укусним и апетитним за јело са породицом и пријатељима. Стога вам овде предлажемо неколико рецепата за зимске посластице како бисте забавили госте.

Индекс чланака

  • Кондензовано млеко, кекс од лешника и грожђица
  • Цанутиллос рецепт са смоквама, сиром и лешницима
  • Торта од смокава
  • Компот од ананаса

Кондензовано млеко, кекс од лешника и грожђица

Да скувате количину за шест људи требат ће нам сљедећи састојци:

370 грама кондензованог млека

3 јаја

60 грама путера

100 грама брашна

8 грама хемијског квасца (прашак за пециво)

20 грама лешника

20 грама сувог грожђа

лишће нане

Сваки калуп за бисквит треба подмазати растопљеним путером. Једном када је овај корак завршен, морате посути брашном.

Затим ставите јаје у посуду и умутите га жицом. Додајте кондензовано млеко и мешајте. Додајте друга два јаја - једно по једно - и умутите док се не уклопе у смешу. У микроталасној ћете растопити путер, а затим ћете га мало по мало уградити у посуду док ударате штапом док сви састојци не буду савршено интегрисани.

Док пустите тесто да се одмори, умешајте брашно и квасац у другу посуду, а затим их просејте преко посуде. Добро измешајте све састојке.

Завршни корак: Поставите калупе на лист колачића. Тесто добијено са свом смешом сипајте у калупе, додајте лешнике (на пола) и суво грожђе и пеците их (са загрејаном рерном) на 180º. После отприлике 15 или 20 минута, у зависности од снаге ваше рерне и величине колача, они ће можда већ бити спремни. Да бисте је проверили, саветује се да их боцнете ножем и ако изађу чисти, то ће бити знак да су готови..

Уклоните послужавник, пустите да се колачи загреју и одмотајте их. Можете украсити неколико листова нане.

Цанутиллос рецепт са смоквама, сиром и лешницима

Да припремим овај десерт за четири особе требат ће нам:

2 листа тестенине од цигле

7 зрелих смокава

100 грама масцарпоне сира

25 грама лешника

100 грама малине

25 грама шећера

екстра дјевичанско маслиново уље

лишће нане

Први корак Биће огулити и исецкати 5 смокава и ставити их у посуду. Тада у ту посуду морате додати сир заједно са сецканим лешницима и све врло добро измешати.

Други корак је резање листова тестенине од цигле тако да остану четири правоугаоника. Након што то завршите, морате да их намажете уљем. Напуните правоугаонике са мало претходне смеше и уролајте. Премажите плех за печење са мало уља, ставите еклере на врх и пеците их на 200 ° Ц између 5 и 8 минута.

У међувремену, у врућу шерпу додајте малине и кашику шећера. Кувајте их мало док се не раствори.

Еклере послужите на тањиру и попратите их са сосом од малина и са остатком сецканих смокава. Листови менте пружиће вам професионалну декорацију достојни најбољих кувара.

Поред тога што је један од најфинијих међу рецептима за зимске посластице, то је и случај препоручује се особама са прекомерном тежином. Калорична вредност му је велика, тако да ће им помоћи да поврате килограме који су им потребни и имаће резерве енергије које ће потрошити зими.

Насупрот томе, људи који имају прекомерну тежину или дијабетичари За израду рецепта моћи ће да користе и друго воће са мање шећера. На пример, ананас или јабуке.

Торта од смокава

А. класична међу рецептима за зимски десерт, у верзији за четири особе. Биће неопходни:

1 тесто за пециво

10 сувих смокава натопљених чајем

250 милилитара креме

2 јаја

2 кашике шећера

1/2 кашичице есенције ваниле

путер и брашно за ширење калупа

леблебије (за печење)

лишће нане

Неколико сати пре почетка овај препарат, морате да ставите смокве да се намачу чајем.

При започињању процеса припреме, прва ствар ће бити премазати калуп са мало маслаца и посути га брашном. Покријте га прхким пецивом, ставите пергамент папир на врх и додајте леблебије. Калуп ставите у рерну на 180 ° Ц на 15 минута. Временом ћете уклонити папир и леблебије.

У то време ћете узети намочене смокве и исцедити их. Уклоните реп и пресеците их на пола. Покрива целу површину тартлета али Пазите!: Без вађења из калупа.

У другој посуди умутите јаја. Додајте крему, шећер и есенцију ваниле. Добро измешајте и прелијте смешу преко смокава.

Ставите торту у рерну. Пеците га на 180 ° Ц око пола сата. Затим га извадите из рерне и пустите да се охлади да бисте га могли расформирати. Десерт ће сада бити спреман. Додир листова нане даће вам неупоредив свеж укус.

Компот од ананаса

Да припремим овај изврсни зимски рецепт за десерт за четири особе морате имати:

1 ананас

50 грама смеђег шећера

50 грама сувог грожђа

5 зрна кардамома

2 лимете

250 грама свежег сира

6 колачића

Нарибајте корицу креча и оставите је са стране. У тањир ставите пола литра воде. Додајте шећер, кардамом, суво грожђе и сок другог креча. Нека се припрема сведе на 8 кашика тешког сирупа.

Ољуштите ананас и исеците га на коцкице које ћете ставити у посуду. Окупајте их врућим сирупом припремљеним у претходном кораку. Када се стврдне, посуду покријте пластичном фолијом и ставите је у фрижидер.

У међувремену се посветите резању сира на мале коцкице и разбијању колачића док се не претворе у прах.

Компот извадите из фрижидера и послужите га са сиром у коцкама. Поспите корицом креча и здробљеним колачићима.

Резиме Име рецепта 4 десерта за зиму Аутор Име Јуан Руггиери Објављено 30.11.2019. Време припреме 15М Време кувања 30М Укупно време 45М

Интеракције са читаоцима

Оставите Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here